الدليل الغذائي لمرضى فتق الحجاب الحاجز

الدليل الغذائي لمرضى فتق الحجاب الحاجز

يتم ملاحظة فتق الحجاب الحاجز عندما يبرز جزء من عضلة المعدة في منطقة الصدر من خلال عضلة الحجاب الحاجز الضعيفة. بسبب هذا المرض، يعاني المريض من ارتجاع أحماض المعدة إلى المريء. وهذا يعطي إحساسًا بالحرقان في الصدر والحلق. الأطعمة التي تؤدي إلى اضطراب المعدة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم المشكلة أعراض فتق الحجاب الحاجز. ولذلك، يحتاج المرضى إلى متابعة نظامهم الغذائي حتى تبقى المشكلة في مكانها.

الأطعمة التي يجب تجنبها في فتق الحجاب الحاجز:

1. يجب تجنب الحمضيات مثل البرتقال والليمون والعنب لأنها يمكن أن تسبب مشاكل حرقة المعدة بسبب طعمها الحامض.
2. محضرات الطعام الحارة والمقلية
3. يجب تجنب الخضار مثل البصل والثوم والطماطم والفلفل. ويجب تجنب المواد الغذائية المحضرة باستخدام هذه المكونات للتخلص من مشاكل الحموضة.
4. يجب تجنب استخدام الكثير من الزيت والزبدة في تحضير الطعام.
5. يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الكافيين والتقليل من تناول الشاي/القهوة.
6. المشروبات الغازية والشوكولاتة والنعناع يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تفاقم الأعراض.
7. يجب تجنب منتجات الألبان والحليب عالية الدسم.

الأطعمة المفيدة لمرضى فتق الحجاب الحاجز:

1. يفضل تناول المواد الغذائية قليلة الدسم ومنتجات الألبان. يمكن للمرضى تناول الحليب منزوع الدسم أو الزبادي.
2. من الضروري تناول الكثير من الماء. يُطلب من المرضى تناول أكبر قدر ممكن من الماء.
3. تعتبر المواد الغذائية المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الخبز البني والأرز البني والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للألياف. وهذا من شأنه أن يساعد في التغلب على مشكلة الإمساك.
4. من الأفضل استهلاك الأطعمة المخبوزة/المشوية بدلاً من الأطعمة المقلية.
5. يجب تضمين الخضار الورقية الخضراء الغنية بفيتامين ب والكالسيوم في النظام الغذائي. على سبيل المثال: البروكلي، السبانخ، الفلفل.
6. التفاح والموز هما الفاكهة المفضلة لمرضى فتق الحجاب الحاجز حيث من المعروف أنهما يقللان من إنتاج الحمض في المعدة.