ورقة النظام الغذائي لحصوات المرارة

ورقة النظام الغذائي لحصوات المرارة

حصى في المرارة قد لا تسبب أي أعراض عادة ولكنها مسؤولة عن الألم واليرقان والتهاب المرارة إذا تسببت في عرقلة تدفق الصفراء. إجراء روتيني لعلاج جراحة حصوات المرارة.

ما هي المرارة؟

المرارة هي العضو الصغير الموجود في الكبد. هذا العضو هو مخزن للعصائر الصفراوية. تحدث حصوات المرارة في الغالب عندما تشكل الصفراء حصوات داخل المرارة. وتتراوح نسبة الإصابة بوجود حصوات المرارة بين واحدة من بين ثلاث نساء وواحد من بين ستة رجال. مرجع للإحصائيات؟ وتصبح أكثر شيوعًا مع تقدم العمر. إذا تمت إزالة المرارة بعد الجراحة، فإن الكبد يستمر في إنتاج الصبغات الصفراوية الضرورية لعملية الهضم الطبيعية.

دور عسر الهضم في المرارة

يلعب دوراً أساسياً في عملية هضم الطعام. يقوم بتخزين وإطلاق الصفراء في الأمعاء الدقيقة عند دخول الطعام ويساعد في عملية الهضم عن طريق تحطيم الدهون الموجودة في الطعام بمساعدة الصفراء. يمكن أن تصبح القناة الصفراوية مزدحمة بالحصوات المرارية وتجعل من الصعب إطلاق الصفراء. قد يسبب هذا الألم والانتفاخ والقيء.

خطر تشكل حصوات المرارة

يزداد خطر الإصابة بحصوات المرارة في:

1. فترة الحمل
2. • السمنة .
3. مرض السكري
4. فقدان الوزن السريع
5. العمر 60 أو الأقدم
6. زيادة الوزن أو السمنة
7. تناول نظام غذائي غني بالدهون
8. تناول نظام غذائي عالي الكولسترول
9. تناول نظام غذائي منخفض الألياف
10. وجود تاريخ عائلي للإصابة بحصوات المرارة
11. تناول بعض الأدوية الخافضة للكوليسترول
12. تناول الأدوية التي تحتوي على هرمون الاستروجين، مثل أدوية العلاج الهرموني

التعديلات الغذائية لحصوات المرارة

لا يوجد نظام غذائي محدد لعلاج حصوات المرارة. إن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يساعد في ذلك تخفيض أعراض الحالة. دعونا ندرس هذه التعديلات الغذائية:

سمين:

الدهون الأحادية غير المشبعة، الموجودة في زيت الزيتون وزيت الكانولا، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، الموجودة في الأفوكادو، والكانولا، وبذور الكتان، وزيت السمك، قد تقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة. قد يكون زيت السمك مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من الدهون الثلاثية، لأنه يساعد على إفراغ المرارة. لكن ابتعد عن الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الدهنية والزبدة وغيرها من المنتجات الحيوانية، فهذه الدهون يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة بحصوات المرارة وارتفاع الكوليسترول، من بين المخاطر الصحية الأخرى. إذا كنت تأكل منتجات حيوانية، فاختر البدائل قليلة الدسم - الدجاج الخالي من الدهون بدلاً من اللحوم الحمراء، والحليب الخالي من الدسم والزبادي قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم.

الألياف:

يمكن أن تساعدك الألياف الموجودة في نظامك الغذائي، الموجودة في خبز الحبوب الكاملة والحبوب والخضروات، على إنقاص الوزن وقد تمنع تكون حصوات المرارة.

الفواكه والخضروات:

تناول الكثير من الفواكه والخضروات قد يمنع تكون حصوات المرارة.

المكسرات:

الفول السوداني وجوز الأشجار، مثل اللوز والجوز، قد يمنع تكون حصوات المرارة.

السكر:

كثرة السكر في نظامك الغذائي قد تسبب حصوات المرارة، لذا ابتعد عن الحلويات، واختر البدائل الغذائية قليلة السكر عندما يكون ذلك ممكنًا.

الكربوهيدرات:

نظرًا لأن الكربوهيدرات تتحول إلى سكر في الجسم، فإن الأنظمة الغذائية المليئة بالمعكرونة والخبز الأبيض وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد تزيد من خطر الإصابة بحصوات المرارة.

الكحول والقهوة. تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المعتدل للكحول والقهوة قد يمنع تكون حصوات المرارة.

الوظائف ذات الصلة: هل يمكن أن تسبب حصوات المرارة مضاعفات أثناء الحمل؟